Deze iced matcha latte is precies zoals je hem bij onze truck proeft. Zacht van smaak, romig door de kokosmelk en met een mooie balans tussen zoet en fris.
Ingrediënten
- 1 theelepel Matchicas Ceremonial Matcha
- 50 ml warm water (niet kokend, ongeveer 75 graden)
- 200 ml kokosmelk (liefst barista style)
- IJsblokjes
- Zoet naar smaak (bijv. Mango of White Chocolate)
Bereiding
- Zeef de matcha in een kom zodat hij extra fijn is.
- Voeg het warme water toe en klop de matcha met een whisk tot hij volledig glad is.
- Vul een glas met ijsblokjes.
- Giet de kokosmelk over het ijs.
- Giet de opgeklopte matcha langzaam in het glas voor de kenmerkende matcha swirl.
- Roer of laat gelaagd. Beide stijlen werken mooi.
Deze latte is de perfecte combinatie van fris, romig en zacht. Een ideale start van je dag of een fijne middag break.
Geef een reactie
Je moet ingelogd zijn op om een reactie te plaatsen.