Matchicas Ceremoniële Matcha - Uji, Japan - Eerste oogst - 50 gram
Twee beige zakken Matchicas matcha met matchapoeder en bamboe chasen
Ceremoniële Kwaliteit 100% Biologisch

Matchicas Ceremoniële Matcha – Uji, Japan – Eerste oogst – 50 gram

€ 29,95

★★★★ ★ 4,7 · 20 reviews →

Onze matcha, met de hand geplukt in de Uji-regio bij de eerste oogst. Zacht en bijna zoetig, geen bitterheid. Een zakje is goed voor ongeveer een maand dagelijks drinken.

Ingrediënten: 100% ceremoniële matcha. Inhoud: 50 gram.

50 gram · Ceremoniële matcha · Vegan · Suikervrij

Op voorraad

Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden
Op werkdagen besteld voor 16:00 gaat dezelfde dag mee. In Nederland is je pakket er binnen 1 of 2 werkdagen, in België in 2 tot 3 werkdagen. Verzending naar Nederland is gratis.
Vegan en suikervrij
Niks aan toegevoegd, niks weggehaald. Pure matcha, plantaardig en suikervrij van zichzelf.
Vóór 16:00 besteld = vandaag verzonden (NL)
Gratis verzending binnen Nederland
Veilig betalen:
iDEAL / Wero Visa Mastercard Bancontact
SKU: MATCHA Categorie: Merk:
Over deze matcha

Dit is onze matcha. Uit de omgeving van Uji in Japan, de streek waar matcha vandaan komt. De bladeren worden in april met de hand geplukt, drie weken nadat de planten zijn afgedekt. Die schaduwperiode is wat de matcha zacht maakt en zo diepgroen.

Eén zakje is 50 gram. Daar haal je ongeveer 25 kopjes uit. In de doseergids zie je hoeveel je per kop, latte en per dag gebruikt. Drink je dagelijks, dan kom je er een maand of zes weken mee toe.

Lekker puur, geklopt met een chasen tot het schuimt. Of als latte, met warme of koude melk, plantaardig of niet. Zo zet je hem stap voor stap: matcha maken in 3 stappen. Of probeer het recept voor matcha latte met kokosmelk van onze truck.

Meer lezen?

Specificaties

Producttype
Ceremoniële matcha
Cultivar
Samidori
Biologisch
Ja, gecertificeerd biologisch
Herkomst
Uji, Japan
Producent
Matchicas
Oogst
Eerste oogst, april 2026
Pluk
Handgeplukt
Beschaduwing
Circa 3 weken voor de pluk
Verwerking
Tencha, gemalen op stenen molens
Smaakprofiel
Zacht, licht zoet, niet bitter
Inhoud
50 gram
Kopjes per zak
25
Bereiding
Water van circa 75 graden

Veelgestelde vragen

Hoeveel kopjes haal je uit 50 gram?
Met één afgestreken theelepel (2 gram) maak je een kopje. Een zakje van 50 gram is dus goed voor ongeveer 25 kopjes. Drink je dagelijks matcha, dan kom je er een maand tot anderhalve maand mee toe. In onze doseringsgids zie je hoeveel je per bereiding gebruikt.
Smaakt jullie matcha bitter?
Nee. De eerste pluk smaakt zacht en bijna zoetig. Wat veel mensen niet weten: kokend water maakt elke matcha bitter, ook deze. Gebruik water van ongeveer 75 graden en het probleem is opgelost. Zie ook: matcha maken in drie stappen.
Waar komt jullie matcha vandaan?
Uit de omgeving van Uji in Japan. Dat is de streek waar matcha is uitgevonden, en waar nog altijd de beste vandaan komt. De bladeren worden met de hand geplukt bij de eerste oogst in het voorjaar.
Wat is het verschil tussen ceremoniële en culinary grade?
Ceremoniële is van de eerste oogst, de jongste bladeren. Daar zit de zachtheid in. Culinary is van latere plukken: scherper, bitterder. Prima om in bakrecepten of smoothies te verwerken, maar niet zo lekker om puur te drinken. In onze kwaliteitsgids lees je waarom grade-letters niets zeggen.
Hoe bewaar ik mijn matcha?
Koel, droog, en uit het licht. Je kunt de zak gewoon opnieuw afsluiten. In de koelkast is nog beter. Probeer hem binnen een maand of zes weken na openen op te drinken, daarna verliest matcha snel zijn smaak.

Matchicas Ceremoniële Matcha - Uji, Japan - Eerste oogst - 50 gram

Toevoegen aan winkelwagen