Matcha is veelzijdig. Je kunt het drinken zoals het al eeuwen wordt gemaakt, maar je kunt het ook aanpassen aan jouw eigen smaak en moment. Sommige mensen kiezen voor puur en warm, anderen voor een frisse iced latte met een vleugje smaak. Om het kiezen makkelijk te maken, hebben we een complete gids samengesteld met alle mogelijkheden die je bij ons kunt bestellen. Alles is gebaseerd op onze eigen menukaart, zodat je thuis precies kunt maken wat je ook bij onze truck proeft.
1. Puur warm
De basis van alles wat we doen. Warme matcha is helder, zacht en gebalanceerd. Je proeft de volle smaak van het poeder zonder afleiding. Een moment van rust, vooral als je matcha wilt ervaren zoals hij echt bedoeld is.
Waarom kiezen voor puur warm
• Je proeft de volledige smaak van matcha
• Geen toevoegingen, alleen warmte en balans
• Ideaal voor ochtenden of rustige momenten in de dag
2. Iced matcha latte
Onze meest bestelde variant. Fris, romig en perfect wanneer je iets lichts wilt dat toch vol van smaak blijft. De combinatie van koude melk, ijs en matcha zorgt voor een frisse structuur die ook in de zomer heerlijk blijft.
Melkopties
We gebruiken alleen melksoorten die matcha mooi dragen en niet overheersen.
• Volle melk
• Kokosmelk
• Haverdrink
• Vanilledrink
• Sojadrink
Elke melk geeft een andere nuance aan je drankje. Kokosmelk maakt het romiger, haverdrink geeft een zachte ondertoon en vanilledrink zorgt voor een lichte, ronde smaak.
3. Matcha met smaak
Soms wil je jouw matcha een kleine extra laag geven. Zachter, voller of juist frisser. De smaken die wij gebruiken zijn bewust gekozen: ze vullen matcha aan zonder de smaak zwaar te maken. Daardoor blijft het geheel puur en in balans.
Zachte smaken
Deze smaken passen perfect bij zowel warm als iced en maken de matcha toegankelijker.
• Vanille
• Witte chocolade
• Kokos
• Hazelnoot
Vanille maakt het fluweelzacht. Witte chocolade geeft een romige diepte. Kokos past vooral prachtig in iced varianten. Hazelnoot geeft een lichte, warme noot.
Fruitige smaken
Deze zorgen voor frisheid en een lichte sprankeling in je drankje.
• Mango
• Aardbei
• Framboos
• Passievrucht
Mango en passievrucht geven een tropische twist. Aardbei en framboos zijn fris, zacht en ideaal in een iced matcha latte.
Warme smaken
Perfect voor koude dagen of wanneer je iets vollers wilt.
• Karamel
• Karamelsaus
Karamel maakt matcha dieper en ronder, zonder dat het zwaar wordt. Vooral heerlijk in een warme latte.
4. Warm met smaak
Niet iedereen wil een iced variant. Veel smaken uit onze lijst komen ook schitterend tot hun recht in warme matcha. Vooral vanille, karamel en witte chocolade combineren heel natuurlijk met warmte.
Waarom warm met smaak
• Zachtere, ronde beleving
• Perfect voor avonden of koelere dagen
• Lichter dan koffie, maar wel een volle drinkervaring
5. Hoe kies je jouw perfecte matcha
Iedereen heeft een andere voorkeur. Daarom is het handig om stap voor stap te ontdekken wat bij je past.
Ben je nieuw met matcha
Begin met een iced matcha latte met vanille, kokossmaak of haverdrink. Dit zijn de meest toegankelijke combinaties.
Wil je de pure smaak ervaren
Kies voor warm zonder toevoegingen.
Hou je van fruitig en fris
Iced matcha met mango, passievrucht of framboos is ideaal.
Wil je iets warms en romigs
Ga voor warme matcha met karamel of vanille.
Liever vol en zacht
Kokos en witte chocolade zijn perfecte keuzes.
Tot slot
Matcha past zich aan jouw moment aan. Soms wil je iets warms om rustig mee te beginnen. Soms wil je een frisse iced variant die bij je tempo van de dag past. Met de melksoorten en smaken uit onze eigen menukaart kun je eindeloos variëren, zonder dat het ingewikkeld wordt.
Bij Matchicas draait alles om rust, smaak en eenvoud. Wat jij kiest, is precies wat bij jou past.